Receptionsmenu 2021

Overlad maden til os og lad vores mange års erfaring for det, vi laver komme til udtryk igennem i smagsoplevelsen. Nyd dine gæster og din reception, og lad os klare resten. Vi leverer i Kolding, Vejle, Fredericia, Billund og omegn. Ved spørgsmål eller booking kan du kontakte os på telefon 25 76 66 20 eller send os en mail til info@dinmadpartner.dk.

Receptionsmenu

 

Laksemousse på blinis med karse

Tigerrejer med hjemmelavet aioli 

Skagenskinke med bagte løg og pesto

Tartelet med unghanesalat og bacon

Miniburger med pulled pork og coleslaw

Croissant med cremet skinkesalat og frisk purløg 

Rodfrugtchips, ristede saltmandler, oliven og relish

195,- pr. person

(Minimum 20 pers.)

Tilkøbsmuligheder 

Kyllingespyd med sesam og chilimayo: 30,- 

Kage med tilbehør: 25,-

 

Ostebord med 3 slags oste, druer og kompot: 35,-

Mad til reception

En reception er ofte med til at vise en bestemt milepæl i livet. Det kan være ved mærkedage som jubilæer, fødselsdage, bryllupper mm. Kendetegnende for en reception er, at det er en lidt mindre formel måde at mødes og fejre en begivenhed på, og at der oftest er også inkluderer en appetitlig buffet. Dertil er det ofte højborde, man står ved, hvorfor vi af erfaring ved at det er vigtigt at maden kan indtages på så nem en måde som muligt. Det betyder ikke at man skal gå på kompromis med den gode smag ved en lækker menu. Grundet mange års erfaring så har vi nedenfor vores bud på en lækker receptionsmenu.