Receptionsmenu 2024
Overlad maden til os og lad vores mange års erfaring for det, vi laver komme til udtryk igennem i smagsoplevelsen. Nyd dine gæster og din reception, og lad os klare resten. Vi leverer i Kolding, Vejle, Fredericia, Billund og omegn. Ved spørgsmål eller booking kan du kontakte os på telefon 25 76 66 20 eller send os en mail til info@dinmadpartner.dk.
Receptionsmenu
Laksemousse på blinis med karse
Tigerrejer med hjemmelavet aioli
Skagenskinke med bagte løg og pesto
Minitarteletter med cremet skinkesalat og frisk purløg
Miniburger med pulled pork og coleslaw
Croissant med unghanesalat og bacon
Rodfrugtchips, ristede saltmandler, oliven og relish
​
255,- pr. person
(Minimum 20 pers.)
​
Tilkøbsmuligheder
Kyllingespyd med sesam og chilimayo: 35,-
Kage med tilbehør: 29,-
Ostebord med 3 slags oste, druer og kompot: 39,-
Mad til reception
En reception er ofte med til at vise en bestemt milepæl i livet. Det kan være ved mærkedage som jubilæer, fødselsdage, bryllupper mm. Kendetegnende for en reception er, at det er en lidt mindre formel måde at mødes og fejre en begivenhed på, og at der oftest er også inkluderer en appetitlig buffet. Dertil er det ofte højborde, man står ved, hvorfor vi af erfaring ved at det er vigtigt at maden kan indtages på så nem en måde som muligt. Det betyder ikke at man skal gå på kompromis med den gode smag ved en lækker menu. Grundet mange års erfaring så har vi nedenfor vores bud på en lækker receptionsmenu.